Patate al finocchietto selvatico

– di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Patate 5 medie Finocchietto selvatico fresco 5 rametti Sale q.b. Olio q.b. Preparazione…

Read More

Pane di castagne, semi di finocchio, lino e noci

– di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti1 cubetto lievito di birraAcqua 410gFarina 400 g Farina di castagne 100 golio evo…


Tisana passiflora, salvia e maggiorana

Passiflora 2 g Salvia 6 g Maggiorana 2 g Preparazione Ponete due tazze d’acqua a bollore. Dopo di che spegnete il fuoco e mettete in infusione i 3 elementi per 5 minuti, avendo cura di…



Tisana antimenorragica del Dott. Zambotti

Borsa pastore 3 g Rosmarino 2 g Salvia 2,5 g Camomilla 2,5 g PreparazionePonete due tazze d’acqua a bollore. Dopo di che spegnete il fuoco e mettete in infusione i 4 elementi per 5 minuti,…


Tisana popolare emmenagoga

Camomilla 3,5 g Achillea 3,5 g Verbena 3 g Preparazione Ponete due tazze d’acqua a bollore. Dopo di che spegnete il fuoco e mettete in infusione i 3 elementi per 5 minuti, avendo cura di…


Tajine di salsiccia, patate, fagiolini, piselli e carote

– di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Salsiccia 2 Fagiolini una manciata Pisellini una manciata Patate 2 Carota 1 Cipolla 1/2 Sedano…


Gnocchi di castagne al pesto alla genovese

– di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti (x due persone) Patate (200 g) Farina di castagne (125 g) Uova 1 Sale…


Pasta alle violette selvatiche

Tripudio di sapore e colore… – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Pasta 200 g Fiori di violette selvatiche 15 g…


Linguine nduja e pomodori secchi

– di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Linguine 200 g Capperi 25 Nduja 20 g Pomodori secchi 3 pezzi Aglio uno…