Buona Domenica a tutti! Spero di non annoiarvi 🙆 Mazzareddi (pianta selvatica della famiglia delle “Brassicacee” detto anche cavolo selvatico. Dalle mie parti si fanno con le fave fresche, oggi faccio la pasta.
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di Mary Grace, amica del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui
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Da noi “i mazzareddi” fanno parte della tradizione, una volta andavano per i campi a raccoglierli ” i figli amari” ogni anno per il Cristo nero festa molto sentita in cittĂ , “la vara” cosi chiamata viene portata a spalla dei ” “figli amari” come tradizione. Sembra che il crocifisso sia stato ritrovato mentre raccoglievano verdure selvatiche.
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