Scheda: aloe vera

Che cos’è
E’ una pianta appartenente al genere Aloe.
Storia
La pianta è utilizzata in cucina, nella cosmesi e nella farmacopea sin dai tempi antichi. Le troviamo in delle tavole presso i Sumeri (1750 a.c.) dove vengono descritte le proprietà terapeutiche. Anche gli Egizi, secondo alcuni scritti rinvenuti, erano consapevoli delle innumerevoli proprietà terapeutiche e cosmetiche di questa pianta. In particolare la forza cicatrizzante del gel di aloe. Anche San Giovanni annovera gli aloe vera tra gli unguenti utilizzati per profumare il corpo di Gesù. Sembra che il nome Aloe in arabo (Allo-eh) significa essenza brillante e amara.
I consigli dell’erborista
Ha proprietà lassative, antinfiammatorie, cicatrizzanti e antibatteriche.
Le nostre ricette
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Cocktail di aloe
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