Buonasera amici, avete mai provato a fare la caramelle da soli? Questo è un gusto particolarissimo, non lo troverete da nessun altra parte… Grazie agli oli essenziali di Nonna Ortica

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Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui

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Ingredienti

Zucchero 55 g

Acqua 18 g

Olio essenziale di Ylang Ylang 1 goccia

Olio di mandorle dolci 1 cucchiaio

Preparazione

Versate acqua e zucchero e mettete in un pentolino. Portate a 160° circa, per controllare fatevi aiutare da un termometro alimentare tipo questo qui. Togliete dal fuoco. A parte mescolate la goccia di olio essenziale di Ylang Ylang con l’olio di mandorle dolci. Prendete con un contagocce una goccia del composto e unitelo all’impasto. Versate il tutto su della carta da forno e formate le caramelle. Utilizzate degli utensili perchè rischiate seriamente di scottarvi. Fate freddare e incartate.