Mousse all’abete

Buonasera amici, ecco una vera e propria delizia dal sapore insolito grazie agli olii essenziali di Nonna Ortica


di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui



Ingredienti

Panna fresca 250 g
Formaggio Quark 166 g (Potete utilizzare il Philadelphia)
Zucchero a velo 60 g
Olio essenziale di abete 2 gocce

Preparazione

Montate la panna a neve insieme allo zucchero e lasciatela da parte.
Aggiungete il Quark e le gocce di olio essenziale di abete alla panna, mescolando dal basso all’alto per non farla smontare. Tenete il tutto in frigo per un’ora.

Vino abbinato: Ramandolo, lo trovi qui

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