Buongiorno amici. Ecco dei deliziosi dolcetti al cocco con un tocco aromatico particolare 😉

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Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui

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Ingredienti

Albumi 100 g

Zucchero 100 g

Farina di cocco 100 g

Combava, un pizzico

Preparazione

In un piccolo pentolino sciogliete a fuoco bassissimo albume e zucchero. Mescolate continuamente per sciogliere lo zucchero. Aggiungete la farina di cocco e la combava e spegnete il fuoco. Mescolate fino a rendere omogeneo il tutto. Formate delle palline e disponetele su una teglia ricoperta di carta da forno. Cuocete in forno caldo a 200° per 15′ circa.

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