Latte allo zafferano

Buongiorno e buon inizio di settimana amici!



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Ingredienti

Latte intero 1/2 l

Zafferano una bustina

Chiodi di garofano 4

Cannella in polvere 1/2 cucchiaino

Miele 2 cucchiai

Pistacchi tritati bene un cucchiaio

Preparazione

Portate ad ebollizione il latte. Mescolate frequentemente per evitare che si solidifichi. Raggiunto il bollore unite lo zafferano, i chiodi di garofano e la cannella. Fate sobbollire lentamente per 5′. Quindi unite miele e pistacchi e consumate.

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