Sciroppo all’elicriso

Buonasera amici, ecco una gustosa bevanda aromatica insolita, che sono sicuro conquisterà quasi tutti i palati 😉 –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–Ingredienti Elicriso,…


Chutney di mango

Buonasera amici, ecco uno sfizioso chutney impreziosito dagli aromi dell’olio essenziale al bergamotto di Nonna Ortica. Il chutney è una classe di condimento utilizzata per i bolliti: di carne, ma anche in alternativa riso o…


Scheda: santoreggia

Che cos’èLa Satureja è un genere di piante della famiglia delle Lamiacae. In genere in cucina si intende la Satureja spicigera.StoriaL’etimologia è incerta. Già conosciuta nell’antica Grecia, era la pianta di Dioniso. Le venivano attribuite…


Involtini di pollo all’elicriso

Buonasera amici, ecco un gustoso secondo di carne, particolare e speziato al punto giusto 😉 –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiPetto di pollo 400…


Bagno balsamico con olio essenziale di eucalipto

Buongiorno amici, ecco uno degli utilizzi più semplici, ma efficaci con gli olii essenziali di Nonna Ortica –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–Ingredienti 25…


Tisana di altea

Buongiorno amici, ecco una buona tisana –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui– IngredientiAltea secca 2 cucchiaini Preparazione Portate l’acqua a bollore. Dopo di che…


Coratella

È un piatto che si può amare o odiare non esistono mezze misure –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiFrattaglie di un coniglioCipolla 1 Vino…


Manhattan

Visto che siamo di nuovo ‘rossi’ il cocktail ce lo facciamo da soli in casa… E che cocktail 😉 –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti…


Scamorza alla piastra con santoreggia

Buonasera amici, ecco un secondo veloce ma gustosissimo –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiScamorza 400 g Santoreggia un paio di rametti Olio evo q.b….


Kebab vegan

Buonasera amici, ecco una versione vegan del celebre kebab – Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Seitan 500 g…