Salmone in agrodolce con pisellini
L’agrodolce divide i palati in due parti: chi lo ama e chi lo odia. E voi? Da che parte state? – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto?…
agrodolce
Cipolle in agrodolce
Piatto non particolarmente leggero, ma gustosissimo. Le cipolle erano conosciute già agli Egizi, che le mettevano nelle tombe con i morti. Credevano che con il loro odore forte avessero la capacità di ridare il respiro…