Schiaccia di Pasqua
Uno dei piatti pasquali più famosi… –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiFarina 00 750…
anice verde
Tisana rafano, carciofo e anice verde
Ecco una buona tisana per scaldare il pomeriggio… –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiRafano…
Zhuatang
E’ una miscela di spezie tra le più antiche: è nata intorno al XIV secolo in Cina. Secondo la leggenda è nata con lo scopo…
Pastis
Buonasera amici! Conoscete il Pastis? E’ un liquore francese, letteralmente significa “pasticcio” o “miscela”. E’ nato nel 1916 in seguito alla proibizione dell’assenzio: i produttori…
Scheda: anice verde
Che cos’è E’ una spezia ricavata dalla pianta Pimpinella Anisum. Si tratta di una pianta annuale. Storia Già conosciuta ai tempi degli Egizi, inizialmente utilizzata…