finocchio

Tisana di Floriana

Ecco un’ottima tisana suggerita dalla nostra amica Floriana. –Di Floriana Riggio del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–Ingredienti Acqua…



Tisana carminativa

–Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiMenta piperita 1 cucchiaino Finocchio in semi 1 cucchiaino…


Tisana Angelica, Genziana e finocchio

Buongiorno amici! Iniziamo la settimana con una tisana consigliata dal prof. Zambotti IngredientiAngelica 3 g Genziana 3,5 g Finocchio in semi 3 g Preparazione Ponete…



Porchetta al forno

–Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiPancetta fresca a fette 500 g Arista di maiale…


Roujiamo

Buonasera amici, oggi è il capodanno cinese e per festeggiarlo proponiamo una delle ricette più buone sperimentate quest’anno: il roujiamo. Ecco le istruzioni per prepararlo:…


Pancetta

A questa ricetta sono molto legato perché mi ricorda un grande uomo che non c’è più: il mitico Ficaia. È stato lui ad insegnarmela e…


Zhuatang

E’ una miscela di spezie tra le più antiche: è nata intorno al XIV secolo in Cina. Secondo la leggenda è nata con lo scopo…


Pastis

Buonasera amici! Conoscete il Pastis? E’ un liquore francese, letteralmente significa “pasticcio” o “miscela”. E’ nato nel 1916 in seguito alla proibizione dell’assenzio: i produttori…