mate

Scheda: Erba Mate

Che cos’èE’ una pianta originaria del Sudamerica, il nome scientifico è Ilex paraguariensis. E’ un albero sempreverde che fa parte della famiglia delle AquifoliaceeStoriaI primi ad utilizzare questa pianta per preparare il tradizionale matè sono…


Matè

Conoscete la yerba mate? Una pianta sudamericana. Il nome deriva dalla parola indigena “quechua mati” che significa “bicchiere o contenitore per bere”. E’ una bevanda stimolante, antiossidante e diuretica. Si beve a caldo attraverso la…