Parmigiana di melanzane
Una delle possibili derivazioni etimologiche della ricetta: “fare la parmigiana” significa cucinare alla maniera dei Parmigiani, ovvero gli abitanti di Parma, nello specifico significa cucinare…
Una delle possibili derivazioni etimologiche della ricetta: “fare la parmigiana” significa cucinare alla maniera dei Parmigiani, ovvero gli abitanti di Parma, nello specifico significa cucinare…