Crostata di prugna e noci di Lena

crostata di prugna e noci di lena

di Lena B, amica del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui

Ecco un dolce semplice ma allo stesso tempo gustosissimo proposto dalla nostra amica originaria della Moldavia

Burro 100

4 tuorli

scorza di limone

farina 260 g

zucchero 100 g

sale

vaniglia

pepe bianco

Unire tutto, formare una pallina, mettere nel frigo per 30 min. Mettere in una teglia, stendere impasto, riempire con marmellata di prugna e noci. In forno caldo a 180° per 30-40 minuti.

 

Vino abbinato: Moscato d’Asti, lo trovi qui