Ieri bellissima giornata alla azienda agricola Forra Pruno insieme agli amici Paolo Buratti e Tiziana Fabiani, ormai storici compagni di viaggio! Ho raccolto un pò di menta acquatica per farci un’ottima tisana.

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di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui

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Menta acquatica 2 rametti

Acqua 2 tazze

Metti l’acqua a bollore inserendo fin da subito i due rametti di menta. Quando raggiunge il bollore spegnere il fuoco e lasciare in infusione per 5′, tappando per non perdere le parti più volatili. Con un colino elimina i rametti. Buonissima sia calda che fredda.