Liquore digestivo

Ecco un ottimo digestivo proposto dalla nostra cara Ledia

di Ledia Milani, amica del gruppo Facebook β€œErbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui

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Ingredienti
80 foglie di basilico
30 fogli di menta
Buccia di un limone naturale
3 stelle di anice
1 litro di alcool 95 gradi
Metti tutto in un vaso di vetro per almeno 3 giorni alla luce del sole, scuotendo un po’ ogni giorno. Quindi prepara lo sciroppo con 1 litro di acqua e 700 g di zucchero. Fai raffreddare lo sciroppo e mescola con l’alcool dal quale avrai scolato le foglie. Mischia, mescola, imbottiglia e lascia riposare almeno 1 mese, (per chi riesce). Ottimo digestivo. Gli ospiti ringrazieranno πŸ˜‰

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