Buongiorno amici! Iniziamo la giornata con una bella tisana. Come ci ricorda Margherita, una delle nostre erboriste: il prezzemolo è una pianta che ha anche proprietà utili alla nostra salute: stimola l’appetito e la digestione, fornisce il ciclo mestruale, è diuretico e depurativo, contiene: ferro, zinco, calcio, potassio e vitamine del gruppo B.

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di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui

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Ingredienti per due tazze

1 cucchiaio di prezzemolo secco

Portate l’acqua a bollore, dopo di che spegnete il fuoco e mettete in infusione il prezzemolo per 5 minuti, avendo cura di coprire il tutto per non perdere le parti più volatili. Filtrate e servite calda.