Buongiorno amici, oggi presentiamo una salsina giapponese molto gustosa quanto semplice da preparare: salsa tamari. Si può utilizzare per condire l’insalata, senza aggiungere sale e olio.

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di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui

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Ingredienti

Salsa di soia (tamari ) 2 cucchiai – La trovi qui

Acqua 4 cucchiai

Succo di limone 1 cucchiaio

Zenzero 1 noce

Grattugiate la noce di zenzero, unite tutti gli altri ingredienti, mescolate. E’già pronta.