Sorbetto all’ uva fragola e zenzero
Grazie al regalo del nostro caro Alfredo avevo a disposizione un bel po’ di uva fragola: ho deciso di farci un buon sorbetto. Il risultato è stato sorprendente. Tra l’altro sono riuscito a sfruttare soltanto…
zenzero
Bhartha
Torniamo in India per scoprire un ottimo contorno molto gustoso – Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Melanzane 1/2 kg Pomodori 2…
Navrathna kurma
Torniamo in India per gustare questo delizioso piatto – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Paneer 50 g Carota 1 piccola Fagiolini…
Pesto di mandorle e pesca
Fresco e gustosissimo pesto estivo – Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Pesche 2 Mandorle 40 g Cipolla 1/4 Olio evo 3…
Kurma di verdure
Contorno indiano, molto molto interessante – Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Zucchina 1 Asparagi 1 Peperone 1 Cipolla 1 Sale 1/2…
Kurma di verdure
Contorno indiano, molto molto interessante – Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Zucchina 1 Asparagi 1 Peperone 1 Cipolla 1 Sale 1/2…
Masaledar sem
Contorno indiano molto interessante. In italiano potremmo tradurlo come ‘fagiolini speziati’ – Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Fagiolini 500 g Zenzero…
Tisana digestiva del Dott. Zambotti 2
Zenzero 4 g Cannella 3 g Cardamomo 3 g Preparazione Ponete due tazze d’acqua a bollore. Dopo di che spegnete il fuoco e mettete in infusione i 3 elementi per 5 minuti, avendo cura di…
Cavolfiore arrosto e zuppa di farro
– di Alessandro De Luca, moderatore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – ·Il cavolfiore: va precotto intero (sbollentato, al vapore) io lo avvolgo nella…
Salsa teriyaki allo zenzero
Ottima salsa di accompagnamento. Spettacolare con carne soprattutto il pollo… Provatela… –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiMirin 100 ml, lo trovate qui Sakè 100 ml,…