Halva di carote

Se non l’hai mai provata… ti stai perdendo qualcosa di incredibile.

Dolce, profumata, cremosa e con quel gusto speziato che conquista al primo assaggio 🤤

💥 Cos’ha di speciale?
Un mix perfetto tra carote, latte, zucchero e zenzero che crea un dessert unico e super avvolgente.

✨ Perché amerai questa ricetta:
• naturale e ricca di gusto
• cremosa al punto giusto
• diversa dai soliti dolci

👨‍🍳 Il segreto:
cuocere lentamente le carote fino a ottenere una consistenza morbida e intensa.

🔥 Risultato?
Un dolce caldo, profumato e irresistibile.

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E dimmi nei commenti:
lo preferisci caldo o freddo? 😏

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Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui

Ingredienti

Carote 250 g

Latte 320 g

Zucchero 3 cucchiai

Latte in polvere 2 cucchiai

Olio evo 3 cucchiai

Zenzero in polvere un cucchiaino

Preparazione

Pulite e sminuzzate grossolanamente le carote. Cuocete delicatamente nel latte per un’ora, avendo cura di girare spesso per evitare di fare attaccare e bruciare il composto. Aggiungete l’olio e cuocete per ulteriori 15′. Aggiungete il latte in polvere, lo zenzero e lo zucchero. Mescolate per rendere omogeneo. Mettete in coppette. È pronto.