Uno dei miei cocktail preferiti –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiProsecco 75 ml Acqua frizzante 35 ml Menta comune 2 foglie Sciroppo di sambuco…
Che cos’èE’ una pianta della famiglia delle Ombrellifere o Apiaceae, il suo nome scientifico è Angelica achangelica L.Comune in tutta Europa, soprattutto nelle zone umide.StoriaSecondo la tradizione la pianta fu donata agli auomini da un…
È un’antica ricetta che veniva preparata per combattere l’impotenza maschile. Oggi possiamo dire con scarso successo, tuttavia la apprezziamo per il suo gusto aromatico. –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei…
Buonasera amici. Tira un vento freddo e noi ci scaldiamo con una bella tisana bollente –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiAngelica secca 5 g…
–Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiGiuggiole 1 kg Uva bianca 1 kg Zucchero 1 kg Vino rosso 400 ml Mela cotogna 300 g (una…
–Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiLievito madre 340gAcqua 820gFarina 1kg – Questa qui è ottimaSale 2 cucchiainiOrigano q.b. Concentrato di pomodoro (doppio concentrato) 200…
Altro cocktail celeberrimo… –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiWhisky Bourbon 60 ml Zucchero 2 cucchiaini Soda, una spruzzatina Angostura 3 gocce Preparazione In uno…
Buona sera amici, fuori c’è vento e stare fuori non è molto piacevole. Allora si sta in casa e ci consoliamo con un buon dolce –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non…
Buona serata amici! Giornata autunnale facciamo merenda con una bella tisana… –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiAngelica foglie secche 1 cucchiaino Semi di finocchio…
Che cos’èE’ una pianta appartenente alla famiglia delle MalvaceaeStoriaDalla radice si estraeva il succo che era l’ingrediente principale dei marshmallow, con quest’ultimo che dava il nome proprio all’altea, tuttavia dal secolo scorso non viene più…
