Buonasera amici. Ecco un pesto molto molto particolare. Lo avete mai provato?

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Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui

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Ingredienti

Piantaggine 100 g

Noci 40 g

Pecorino grattugiato 40 g

Olio evo 40 g

Sale q.b.

Pepe nero q.b.

Preparazione

Mettete in un frullatore: piantaggine, noci e pecorino. Frullate. Aggiungete anche l’olio e aggiustate di sale e pepe nero. Frullate nuovamente fino a rendere omogeneo. E’ pronto