Fagiolini serpenti in umido

Ricetta povera, buonissima suggerita dalla mia cara amica Nunzia

Ingredienti

Fagiolini serpenti 500 g

Cipolla 1/2

Pomodoro 1

Olio evo q.b.

Peperoncino calabrese un pizzico

Sale q.b.

Preparazione

Fate un soffritto con olio e cipolla, dopo di che aggiungete tutti gli altri ingredienti e un po’ di acqua. Cuocete a fuoco lento per 40′.

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