Buona sera amici! Ecco la seconda versione, più leggera dal punto di vista alcolico del liquore alla portulaca… –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–…

Passeggiando per Ischia ho assaggiato un ottimo liquore, che in napoletano ha un nome un po’ volgare: pucchiacchella. È un liquore fatto con la portulaca (in napoletano pucchiacca). Ho voluto rifarlo anche io, ma non…