pepe rosa

Ragù di lepre

Buonasera amici, ecco un ottimo ragù di lepre, ricco di spezie ed aromi come da tradizione maremmana 😉 –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiCarne…


Scheda: Pepe rosa o schinus molle

Che cos’è E’ una pianta ad alto fusto che arriva fino ai 7 metri. Il nome della pianta è Schinus molle ed è impropriamente chiamato pepe rosa perchè il suo aroma è simile a quello…



Sali profumati

Ecco i sali profumati fatti da me con sale di Cervia. – di Michael Marchetti, amico del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – -zenzero e…