di Sonila Vogli, amica del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui
Rosmarino
Proprieta’ e uso
- L’aceto dei 4 ladroni
Vorrei iniziare con una leggenda
Si racconta che durante la peste nera in Francia, 4 ladri derubavano nelle case dei appestati senza aver paura della malattia e senza ammalarsi.
Sono riusciti a prenderli e romettendoli la grazia i giudici hanno chiesto loro come facevano a non ammalarsi!
Hanno dato la loro formula dell’aceto che preparavano e uttilizzavano per lavarsi prima di andare a rubare
Questa formula iscritta anche nella farmacopea francese ha per base le erbe aromatiche piu’ diffuse nel territorio:
Rosmarino
Salvia
Timo
Lavanda
Ricetta:
20 gr di rosmarino
10 gr di salvia
10 gr di timo
10 gr di lavanda
1 spicchio d’aglio
Aceto ½ litro
Lasciare macerare per 15 giorni.
Questo aceto ha proprietà antisettiche.
È utile per prevenire le malattie virali.
Nel caso di malattia si può assumere un cucchiaino di aceto diluito in acqua 3 volte al giorno.
- Dianthos di Mesue
Continuiamo con un’altra leggenda
Una formula con I fiori di rosmarino che giova alle passioni del cuore e del cervello.
Praticamente un antidepressivo naturale!
Mesue il vecchio e’ un medico arabo del 800 d.c. che ha lasciato scritto nei suoi trattati di medicina tantissime formule antiche.
Una di quelle il dianthos di rosmarino
Il dianthos e’ una conserva in miele o altro dolcificante di erbe in polvere!
Per questo si usa:
100 gr di rosmarino fiori
60 gr di viola
60 gr di rose rosse
60 gr di liquirizia
40 gr ciascuna di anice, cannella, noce moscata, aneto, macis
Miele quanto basta
Usare un cucchiaio di questo miele in acqua calda mattina e sera.
- Tisana depurativa
E’ adesso passiamo alle tisane dei nostri giorni!
Il rosmarino e’ un riscaldante, per questo si usa in tisana come depurative del fegato, apre le ostruzioni epatiche ed e’ un tonico della milza!
Rosmarino, carciofo, cardo mariano
In parti uguali
Decoto di 10 minuti e infusione di altri 10 minuti 1 cuchiaio in una tazza da te’
- Tisana anticellulite
Rosmarino,
betulla,
pilosella,
tarassaco
In parti uguali
Decoto di 10 minuti e infusione di altri 10 minuti 1 cuchiaio in una tazza da te’
- Tisana decongestionante
Rosmarino,
Eucalipto,
Malva
Achillea
In parti uguali
Infusione di 10 minuti
1 cuchiaio in una tazza da te’
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