di Janco Mastrochef Dainotti, amico del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui

Gran bella cremina che il nostro amico Janco (solo gli amici come noi possono chiamarlo così 😉 ) propone al nostro gruppo. E’ una versione semplificata del più celebre guacamole.

 

Per prepararlo occorre miscelare insieme avocado, cumino, olio di oliva e ghiaccio.

 

 

Vino abbinato: Bardolino Chiaretto, lo trovi qui