INDICE ERBE AROMATICHE E SPEZIE

Ecco l’indice delle erbe aromatiche e spezie che abbiamo trattato sulla nostra community, il gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”. Qui trovate storia, proprietà e molte ricette, non soltanto culinarie.

Aglio

Aglio orsino

Alloro

Aloe

Altea

Aneto

Angelica

Anice stellato

Anice verde

Asparago

Bardana

Basilico

Biancospino

Borsa pastore

Caffè

Calendula

Camomilla

Cannella

Cardamomo

Cardo mariano

Carota

Carvi o cumino tedesco o cumino dei prati

Cerfoglio

Chiodi di garofano

Cipolla

Combava

Coriandolo

Cumino orientale

Curcuma

Dragoncello

Echinacea

Elicriso

Erisimo

Erba cipollina

Erba luigia

Erba mate

Eucalipto

Finocchio (Semi)

Genziana

Ginepro

Ginkgo biloba

Gramigna

Iperico

Issopo

Karkadè

Lavanda

Lemongrass o citronella

Levistico

Luppolo

Maggiorana

Malva

Melissa

Menta comune

Menta acquatica

Mirto

Noce moscata

Origano

Ortica

Papavero

Paprika

Passiflora

Pepe bianco

Pepe di cubebe

Pepe di Sichuan

Pepe di Timut

Pepe lungo

Pepe nero

Pepe rosa

Peperoncino

Pepe verde

Piantaggine

Prezzemolo

Rabarbaro

Rafano

Rosa

Rosmarino

Sambuco

Santoreggia

Salvia

Scalogno

Sedano

Senape

Sesamo

Sommacco

Tanaceto

Tiglio

Timo

Topinambur

Uva ursina

Vaniglia

Verbene officinale

Zafferano

Zenzero

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