cumino

Sarda di Apicio

Ricetta ispirata al De re Coquinaria del grande cuoco romano antico Apicio –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto?…


Salsa per pesce persico

Tratta dal De re coquinaria di Apicio –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiPepe nero…



Salsa per lesso di Apicio 9

–Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiUova 1 Pepe nero un pizzico Cumino un piccolo…


Salsa candida per lesso di Apicio

–Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–Ingredienti Pepe nero un pizzico Timo un pizzico Cumino…



Bretzel

Conoscete i Bretzel? E’ una tipologia di pane con la crosta lucida diffuso nelle zone dove si parla la lingua tedesca: Austria, Germania, Svizzera, Alsazia….


Chutney cipolla

Ecco un’altra versione speziata di chutney, questa volta l’ingrediente principale è la cipolla –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora…


Kebab vegan

Buonasera amici, ecco una versione vegan del celebre kebab – Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto?…


Curry di Madras

Buonasera amici, eccoci con una nuova interessantissima miscela di spezie. La conoscete? Fa parte della numerosa famiglia dei Curry. Quello di Madras è originario dell’India…