Buonasera amici, ecco una delle ricette più semplici e con meno ingedienti che possa esistere.
–
di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui
–
Salicornia 200 g
Olio Evo q.b.
Lavate bene la salicornia, mettete un pentolino d’acqua sul fuoco. Appena l’acqua bolle mettete la salicornia e lasciate cuocere per 10′. Scolate il tutto e condite con olio evo. Non mettete il sale, la salicornia essendo un prodotto del mare è già salata. Servite calda.
Vino abbinato: Alcamo bianco, lo trovi qui
Be the first to comment on "Salicornia lessa"