Gelato furbissimo al gusto Croccantino Amarena

Oggi vi delizio con il mio Gelato furbissimo al gusto Croccantino Amarena 🍒🍒🍒🍒🤗🤗🤗

di Star Stella Tarhan, amica del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui

500 ml di panna da montare
200 g di latte condensato
80 g di zucchero a velo
250 g amarene Sciroppate
1 cucchiaio di estratto di vaniglia
5 cucchiaini di Confettura Ciliegia
Granella di nocciole Q.B.
Cioccolato per coprire Q.B.
Procedimento:
Montare la panna con il latte condensato, sempre montando, aggiungere lo zucchero a velo e la vaniglia. Poi prendere una ciotolina, mettere lo sciroppo di amarene con la confettura, mescolare e lasciare da parte. Prendere le formine, mettere un pochino di panna, infilare lo stecchino e stendere poi sopra (nel mezzo). Mettere amarena sciroppata con la confettura, ricoprire con altra panna, livellare e lasciar congelare. Riporre in freezer finchè non è congelato. Poi sciogliere il cioccolato a bagno maria, immergere il gelato e dopo riempire di granella di nocciole.

 

Vino abbinato: Asti spumante, lo trovi qui

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