Buongiorno amici, questa salsina l’ho scoperta sulle rive del lago Trasimeno, è veramente deliziosa. Potete accompagnarci del pesce bollito oppure farci un crostino. Molto gustosa nella sua semplicità

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di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui

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Ingredienti

Prezzemolo 50 g

Filetti di acciughe 5

Aglio 1-2 spicchi

Olio evo 6 cucchiai

Sale un pizzico

Togliete i gambi più duri del prezzemolo, lavatelo e asciugatelo. Quindi frullatelo insieme a tutti gli altri ingredienti.