Avete mai utilizzato la lavastoviglie? Per cuocere il salmone però 😉

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di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui

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Ingredienti

Salmone 200 g

Pepe lungo un cucchiaino

Lavanda qualche stecco

Olio evo q.b.

Sale q.b.

Pulite e tagliate finemente il salmone. Mettetelo in un barattolo di vetro a chiusura ermetica con guarnizione. Conditelo con pepe lungo, precedentemente tagliato grossolanamente in un mortaio, olio, sale e qualche stecco di lavanda. Ponete il barattolo in mezzo ai piatti da lavare in lavastoviglie e impostate il programma che prevede 65° per 1 ora circa.

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