Ricetta ispirata dal De re Coquinaria del grande cuoco romano antico Apicio

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Ingredienti

Pepe nero un pizzico

Levistico un piccolo pizzico

Cumino orientale un piccolo pizzico

Cipolla 1/2 fetta

Miele un cucchiaino

Aceto di vino bianco 1/2 cucchiaino

Salsa di pesce 1/3 cucchiaino

Olio evo un cucchiaino

Preparazione

Pulite, lavate e sminuzzate finemente la cipolla, unitela al resto degli ingredienti. Girate per rendere omogeneo. È pronta.