Sorbetto fragole, asparagi e zenzero

Dessert particolare e molto gustoso

di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui

Ingredienti

Fragole 150 g

Asparagi 100 g

Sciroppo di acero 2 cucchiai

Mezza mela

Zenzero in polvere un pizzico

Preparazione

Togliete la parte più dura degli asparagi, trovate qui come fare. Lavateli e frullateli. Mettete nel frullatore il restante degli ingredienti e frullate. Mettete il tutto in una terrina in freezer e girate ogni mezz’ora per 4 volte. Tenete un ulteriore ora, sempre in freezer dopo di che potete consumare il vostro delizioso dessert.

Vino abbinato: Moscato d’Asti, lo trovi qui

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