asparago

Pasta agli asparagi

Buonasera amici, ecco un primo semplice semplice ma molto gustoso che ha come protagonista l’asparago, che di questi tempi è nella suo periodo di splendore. –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non…


ASPARAGI

SCHEDA: ASPARAGO

Origine Già utilizzato nell’antico Egitto e in Spagna, in Asia Minore 2000 anni fa. Furono citati dai romani, Teofrasto, Catone, Plinio e Apicio. Si dice che agli imperatori romani piacevano così tanto, che, ad esempio,…


twist di un gin sour con note vegetali di asparago

Twist di gin sour con note vegetali di asparago

di Francesco Pittalà, amico del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui Un superbo cocktail proposto da Londra dal nostro amico Francesco, per il contest #nospeziaasparagi. Un…