cicoria

Cicoria saltata in padella

E’ novembre, tempo di cicoria: semplicemente saltata in padella. – Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa…




Pancotto foggiano

Ispirato dalla nostra cara Giovanna, ho sperimentato questo piatto povero: veramente gustoso. Appena possibile proverò a replicare con le erbe spontanee e credo che sarà…


Favetta e cicoria di campagna

Piatto must della cucina pugliese, il silenzio è d’obbligo – di Giovanna Margiotta, amica del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto?…


Grappa aromatizzata

di Alessandro De Luca, moderatore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui Erbe aromatiche? Eccone alcune,…


SUPERAMARO SPEZIATO

di Alessandro De Luca, moderatore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui Il poliedrico Alessandro questa…