daikon

Zuppa di miso

Con l’arrivo dei primi freddi cominciano a ritornare sulla tavola le zuppe calde. Eccone una di gusto giapponese, veramente deliziosa, può essere una varianta alla nostra “classica” zuppa di verdure – di Marco Pingitore, amministratore…


Daikon e carote lesse

Siamo consapevoli che non si tratta di un piatto gourmet, ma ha ottime qualità lassative. E’ un suggerimento del noto oncologo Franco Berrino, semplicissimo da preparare, ma molto utile. – di Marco Pingitore, amministratore del…