di stagione

Ricette del mese di gennaio

Tisane e bevande Tisana bardana e gramigna Tisana antinfluenzale Tisana con frutta Tisana agli agrumi e aromi speziati Liquore al mirto Liquore e distillato di mirto Tisana contro il mal di gola Tisana tamarindo, rabarbaro,…


Ricette di giugno

Primi piatti Risotto alla barbabietola rossa con coriandolo fresco, formaggio Brie e more Gnocchi di patate in guazzetto di verdone con polpa di ricci, capesante scottate ed erba cipollina Pici all’aglione Risotto zucchine e gamberetti…




Frutta e verdura di stagione gennaio

Buonasera amici! Ecco il secondo appuntamento in cui illustro la frutta e verdura di stagione questo mese. Grazie alla consulenza tecnica di Tiziana Fabiani di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”,…