Buonasera amici, ecco un gustosissimo crostino
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di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui
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Ingredienti
Olive nere 300 g
Acciughe sotto sale 2
Tonno sott’olio 150 g
Capperi sotto sale 4 cucchiai
Aglio 2 spicchi
Olio di Oliva 2 bicchieri
Dissalate i capperi e le acciughe.Togliete la lisca alle acciughe. Quindi mettete tutti gli ingredienti nel frullatore fino e fatelo andare fino ad ottenere una crema il più possibile omogenea.
Vino abbinato: Verdicchio dei Colli di Jesi, questo qui
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