capperi

Pane cunzato

Nel mio soggiorno a Favignana ho conosciuto questo panino pieno di gusto e sapori, cartolina perfetta del Mediterraneo –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–Ingredienti…


Acciughe sotto pesto

Delizioso antipasto di pesce, molto famoso in Toscana, anche se più precisamente fa parte della tradizione culinaria senese – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che…


Patè di olive nere

Buonasera amici, ecco un gustosissimo crostino – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Olive nere 300 g Acciughe sotto…


Totani ripieni

Un giorno che deciderete di fare i totani ripieni, seguite questa ricetta. Riempiteli con le proprie gambe, pangrattato, peperoncino, pomodorini secchi, capperi di salina, e fuori fate un sugo con i pomodorini Pachino. Poi come…


Crostini di fegatini di pollo

Nella nostra rassegna sui crostini non potevano mandare sicuramente i fegatini di pollo. Qui vi proponiamo, non una ricetta ma una pluralità, perchè crediamo che ci siano più opzioni e non c’è una che prevale…


Coniglio alle erbe aromatiche

La nostra amica Giovanna, direttamente da Foggia sfodera questa ricetta che nella sua semplicità racchiude un gusto superbo. Sentiamo dalla sua viva voce come prepararla. – di Giovanna Margiotta, amica del gruppo Facebook “Erbe aromatiche…