Diversi sono gli studi che hanno confermato le proprietà per l’utilizzo della liquirizia contro tosse, bronchiti e gastriti. Inoltre l’acido glicirretico presente nella liquirizia svolge un’azione ipertensiva perché abbassa i livelli di potassio con un conseguente aumento di quelli di calcio, questo favorisce l’aumento della pressione. La glicirrizina ha dimostrato di possedere anche attività antibatteriche, antivirali e modulatrice del sistema immunitario.