Buonasera amici, ecco una salsina veramente deliziosa. Molto aromatica come piace a noi 😉 La potete utilizzare per accompagnare del pesce cotto a vapore o lesso.

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Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui

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Ingredienti

Dragoncello fresco 20 g
Mollica di pane 20 g
Aglio mezzo spicchio
Aceto di vino bianco 7 g
Sale un pizzico
Olio evo 20 g

Preparazione

Dopo aver lavato e pulito aglio e dragoncello, mettete tutto nel frullatore e sminuzzate fino a farne una crema omogenea. Se il tutto risultasse troppo denso aggiungete poca acqua.