Pizza di anguria con cocco grattugiato, panna e menta

Illusione di pizza estiva

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Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui

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Ingredienti

Anguria, una fetta

Cocco grattugiato q.b.

Panna da montare q.b.

Menta comune qualche fogliolina

Preparazione

Montate la panna, quindi allestite come in foto.