Salsa per lesso di Apicio 5



Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui



Ingredienti

Pepe nero un pizzico

Cumino un pizzico scarso

Levistico un pizzico

Dattero 1

Vino bianco 1 cucchiaio

Miele 1/2 cucchiaino

Aceto di vino bianco una spruzzatina

Timo un pizzico

Origano un pizzico

Preparazione

Unisci tutti gli ingredienti e pesta con un pestello per rendere il tutto omogeneo, soprattutto il dattero.