Ricetta solo in apparenza semplice…

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Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui

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Ingredienti

Patate q.b.

Rosmarino q.b.

Olio evo q.b.

Sale q.b.

Preparazione

Sbucciate, pulite, lavate e tagliate grossolanamente le patate a cubetti di 2/3 cm circa. Scottate in abbondante acqua calda per 5 minuti. Dopo di che scolate e condite con olio, sale e rosmarino. Girate per rendere più omogeneo possibile il condimento. Adagiate su una teglia ricoperta di carta da forno, mi raccomando: ben distanziate e cuocete in forno caldo a 250° per 35′ circa.