Settembre 2022

Salsa per pesce fragolino di Apicio

Tratta dal De re coquinaria di Apicio –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiPepe nero un pizzicoLevistico un piccolo pizzicoCarvi un pizzicoTimo un pizzico Cipolla…


Pasta con colatura di alici

Buona sera amici! Ecco un primo semplice ma gustosissimo suggerito dagli amici Luca e Maila IngredientiPasta 200 g Colatura di alici 2/3 cucchiai Prezzemolo q.b. Olio evo q.b. Sale q.b. Pangrattato q.b. Preparazione Lessate la…


Tisana luppolo, melissa e valeriana

–Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–Ingredienti Luppolo 1/2 cucchiaino Melissa 3/4 cucchiaino Valeriana 1 cucchiaino Preparazione Ponete due tazze d’acqua a bollore. Dopo di…