Novembre 2022

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Tisana contro la cefalea del Dott. Zambotti

Tanaceto 4 g Verbena 4 g Zenzero 2 g Preparazione Ponete due tazze d’acqua a bollore. Dopo di che spegnete il fuoco e mettete in infusione i 3 elementi per 5 minuti, avendo cura di…


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Pannacotta ai capperi

Un dolcino eccezionale con un’aroma insolito –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiCapperi sotto sale 8 g Colla di pesce 2 fogli Latte 250 g…



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Tisana lassativa blanda del Dott. Zambotti

Rabarbaro 3 g Liquirizia 3,5 g Finocchio in semi 1,5 g Melissa 2 g Preparazione Ponete due tazze d’acqua a bollore. Dopo di che spegnete il fuoco e mettete in infusione i 4 elementi per…


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Scheda: tiglio

Che cos’èE’ una pianta appartenente alla famiglia delle Malvaceae. Presente in varie specie tutte originarie dell’Europa. A scopo alimentare si utilizzano le infiorescienze essiccate e più raramente le foglie e il legno. Esistono vari tipi…



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Linzer torte

Delizioso dolce austriaco che ho studiato quest’estate nella mia vacanza in Pitzal –Di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui–IngredientiFarina 200 g, questa qui Farina di grano…