Ricette cucina

Ragù di germano

– di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Vitella macinata 120 g Suino macinato 120 g Germano reale 1 Salsa di…


Kheer o budino di spaghetti

Delizioso dolce al cucchiaio direttamente dall’India – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti 300 ml latte intero Burro 1 noce…


Crema pasticcera al cioccolato

– di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Tuorlo 3 Zucchero 40 g Amido di riso 12 g Vaniglia 1/2 bacca Latte…


Castagnaccio

Ottobre tempo di castagne, ecco la mia versione di castagnaccio. Per farlo buono è fondamentale una farina di castagne macinata da poco. – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei…


Crema pasticcera terza versione

Ecco un’ altra versione della crema per eccellenza – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Tuorli 5 Zucchero 55 g Amido…


Zucca marinata

Delizioso contorno tutto da scoprire… – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Zucca 350 g Aceto di vino bianco un cucchiaio…


Curry di maiale

Torniamo in India per gustare un secondo buonissimo, molto speziato come piace a noi – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti…


Calamari ripieni

– di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Calamari 4 Pane secco 50 g Parmigiano 50 g Filetti di acciughe 3 Uova…


Cordon bleu in padella

Delizioso, velocissimo facilissimo secondo di carne – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti qui – Ingredienti Petto di pollo fettine sottili 200 g Prosciutto…


Nargisi kofta

Rimaniamo in India per gustare un secondo piatto molto ricco e speziato come piace a noi 🙂 – di Marco Pingitore, amministratore del gruppo Facebook “Erbe aromatiche e spezie”, non sei ancora iscritto? Che cosa aspetti? Iscriviti…