finocchio selvatico

Macco di fave

È un piatto tipico della tradizione contadina siciliana che mette in risalto un ingrediente semplice come il baccello che di questi tempi abbonda sulle nostre…


Polpette di lenticchie

Buonasera amici, l’importanza dei legumi nella nostra alimentazione è un pò troppo spesso sottovalutata, ecco una ricetta semplice e gustosa da proporre anche ai bambini….


Pasta con le sarde

Buonasera amici, stasera presentiamo un ottimo piatto tipico della cucina siciliana, ideale per valorizzare il buonissimo finocchio selvatico che possiamo raccogliere in questo periodo. Come,…